Services in Russia and abroad Services in Russia and abroad Сервис в России и за рубежом 1995-042X 887 10.12737/1853 Материалы Всероссийской заочной научно-практической конференции «АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ СТРАТЕГИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ» и Всероссийской заочной научно-практической конференции «СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ ЭКОНОМИКИ И УПРАВЛЕНИЯ В СФЕРЕ ТУРИЗМА И СЕРВИСА» 31 мая 2013 года Proceedings of the All-Russia Research-to-Practice Conference “STRATEGIC MANAGEMENT ISSUES” and the All-Russia Research-to-Practice Distance Conference “TOURISM AND SERVICE: ECONOMIC AND MANAGERIAL ISSUES” May, 31, 2013 Материалы Всероссийской заочной научно-практической конференции «АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ СТРАТЕГИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ» и Всероссийской заочной научно-практической конференции «СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ ЭКОНОМИКИ И УПРАВЛЕНИЯ В СФЕРЕ ТУРИЗМА И СЕРВИСА» 31 мая 2013 года HOTEL YIELD MANAGEMENT TECHNOLOGIES Стратегия управления доходами гостиниц Чхиквадзе Нелли Автандиловна Chkhikvadze Nelli Автандиловна nelli-av@yandex.ru 25 12 2013 25 12 2013 7 9 104 110 https://service-rusjournal.editorum.ru/en/nauka/article/887/view

В статье поднят вопрос стабилизации развития гостиниц. Описываются специфические методы управления доходами предприятий средств размещения, такие как Yield Management (Revenue management). Выявлены недостатки управления доходами гостиничных организаций. Автор описал стратегические рычаги управления доходами, дал понятие процесса управления доходами, уточнил признаки предприятий средств размещения для применения метода управления доходами Yield Management (Revenue management).

The article deals with the issue of hotel development stabilization. The author describes Yield Management (Revenue Management) as especially relevant for the hotel industry, identifies the flaws in the current practices, provides details of strategic revenue management tools, dwells on the concept of yield management process and specifies the features requisite for Yield management implementation in the hotel industry.

управление доходами Yield Management (Revenue management) рычаги управления доходами ценообразование гостиниц затраты гостиниц. yield management revenue management revenue / yield management tools hotel pricing strategy hotel expense.

Городецкая М.И. Бухгалтерский учет и налогообложение в индустрии туризма: учеб. пособие. - М.: Вузовский учебник: ИНФРА-М, 2010. - 310 с. Gorodetskaia, M.I., Bukhgalterskii uchet i nalogooblozhenie v industrii turizma [Accounting and Taxation in Tourism Industry], uchebnoe posobie [a study guide]. Moscow, Vuzovskii uchebnik: INFRA-M, 2010. - p.310. Джум Т.А., Денисова Н.И. Организация гостиничного хозяйства: учеб. пособие. - М.: Магистр: ИНФРА-М, 2011. - 400 с. Dzhum, T.A., Denisova, N.I., Organizatsiia gostinichnogo khoziaistva [Hospitality Industry Organization], uchebnoe posobie [a study guide]. Moscow, Magistr: INFRA-M, 2011. - p.400. Зайцева Н.А., Ларионова А.А. Финансовый менеджмент в туризме и гостиничном бизнесе: учеб. пособие. - М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 2011. - 320 с. Zaitseva, N.A., Larionova, A.A., Finansovyi menedzhment v turizme i gostinichnom biznese [Financial Management in Tourism and Hospitality], uchebnoe posobie [a study guide]. Moscow, Alfa-M: INFRA-M, 2011. - p.320. Медлик С. Гостиничный бизнес: учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям сервиса (230000) / С. Медлик, Х. Инграм; пер. с англ. А. В. Павлов. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2012. - 239 с. Medlik, S., Ingram, H., Gostinichnyi biznes [The Business of Hotels]. Moscow, UNITY-DANA, 2012. - p.239. Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах: учеб. пособие. - М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 2011. - 304 с. Sorokina, A.V., Organizatsiia obsluzhivaniia v gostinitsakh i turistskikh kompleksakh [Service Organization in Hotels and Tourist Complexes], uchebnoe posobie [a study guide]. Moscow, Alfa-M: INFRA-M, 2011. - p.304. Чхиквадзе Н.А., Силаева А.А. Маркетинг как инструмент управления конкурентоспособностью на туристическом рынке // Материалы XI Всероссийской научно-практической конференции «Проблемы практического менеджмента и маркетинга в сфере сервиса» Институт сервиса (г. Москва) (филиал) ФГОУ ВПО «РГУТиС». - М., 2010. - 308 с. - Вып. 11. Chkhikvadze, N.A., Silaeva, A.A., Marketing kak instrument upravleniia konkurentosposobnost’iu na turisticheskom rynke [Marketing as a Competitive Management Tool in the Tourist Market], Materialy XI Vserossiiskoi nauchno-prakticheskoi konferentsii “Problemy prakticheskogo menedzhmenta i marketinga v sfere servisa” Institut Servisa (g.Moskva) (filial) FGOU VPO “RGUTiS” [Proceedings of XI All-Russia Research-to-Practice Conference on the issues of managerial and marketing practices in the service industry, the Institute of Service, Russian State University of Tourism and Service, Moscow]. Moscow, 2010. - p. 308. - Issue 11.