В статье рассматриваются проблемы российской высшей школы в области подготовки специалистов для гостиничной индустрии, ведущие к потере конкурентоспособности на рынке образовательных услуг в Европе и мире. Выявляются основные элементы в подготовке специалистов, которые требуют доработки в ведении конкурентной борьбы. После проведения исследования в этом направлении предлагаются пути решения выявленных проблем через принципы создания в России конкурентоспособного высшей школы (вуза) в области гостиничного менеджмента как фактора развития ресурсного потенциала гостиниц. В частности, к выявленным проблемам можно отнести недостаточное внимание к практической составляющей обучения в России, особенно учитывая готовность работодателей предоставлять места для прохождения практики. Также это отсутствие языковой подготовки в специализированных вузах, что сводит на нет всю систему обучения, ориентированную на общение с иностранными гостями. И, наконец, это престижность обучения в подобных высших учебных заведениях. Студенты поставлены в условия, когда их отчисление из вуза практически невозможно, что делает выпуск студентов слабее год от года. Для решения данных проблем предлагается создание нового конкурентоспособного вуза, где будет обеспечена хорошая подготовка в области иностранных языков, поставлен акцент на практическую составляющую обучения (с прохождением всех видов практик на одном предприятии) и налажена связь с лучшими работодателями региона с последующим трудоустройством в этих гостиницах. Достичь этого можно через открытие специализированного вуза с преподаванием на английском языке на базе гостиниц-работодателей (либо с предоставлением ими мест для практики) и гарантированным трудоустройством в определенные гостиницы через систему распределения (или «под заказ» отрасли). Первоначально это можно сделать на базе существующего специализированного вуза в качестве переходного этапа.
ресурсный потенциал, гостиничный бизнес, школа гостиничного менеджмента
Проблема неконкурентоспособности российских вузов стала более очевидна при интеграции России в европейское и мировое образовательное пространство. Подтверждением этому служат многочисленные рейтинги вузов как в мире, так и в России, а также рейтинг учебных заведений в области подготовки специалистов для гостиничной индустрии, если говорить о направленности данной статьи. Начать можно с рейтинга лучших университетов мира (THE World University Rankings) – глобального исследования и сопровождающего его рейтинга лучших университетов мирового значения по версии британского издания Times Higher Education, согласно которому на 2 октября 2013 года в списке 200 лучших университетов мира нет ни одного российского вуза [1]. Возглавляет рейтинг California Institute of Technology, США, на втором месте Harvard University, США, а на третьем – University of Oxford, Великобритания. Далее представлены вузы практически со всех континентов, кроме Южной Америки.
1. Центр гуманитарных технологий - гуманитарные технологии и развитие человека, экспертно-аналитический портал. [Электронный ресурс]: URL: http://gtmarket.ru/ratings/the-world-university-rankings/info (дата обращения: 15.11.2013).
2. Государственный интернет-канал «Россия». Спецпроект «Туризм». [Электронный ресурс]: URL: http://travel.vesti.ru/article_9296 (дата обращения: 15.11.2013).
3. Osvita.ua. Издательство «Плеяды». [Электронный ресурс]: URL: http://ru.osvita.ua/abroad/higher_school/university-raitings/28888/ (дата обращения: 15.11.2013).
4. Комитет по туризму и гостиничному хозяйству Москвы. [Электронный ресурс]: URL: http://moscomtour.mos.ru/ (дата обращения: 12.10.2013)
5. Общероссийский информационный портал Бизнес образование в России. [Электронный ресурс]: URL: http://www.rb-edu.ru/ (дата обращения: 20.10.2013)
6. Ушаков Р.Н. Развитие ресурсного потенциала гостиничного предприятия: монография. - М.: ФГБОУ ВПО РГУТиС, 2012.
7. Хаванова Н.В., Ковальчук А.О. Зарубежный опыт подготовки кадров высшей квалификации для образования и науки // Вестник ассоциации вузов туризма и сервиса. - 2011. - №3.
8. Российский государственный торгово-экономический университет. [Электронный ресурс]: URL: http://www.rsute.ru/ (дата обращения: 27.10.2013).
9. Московский государственный университет экономики, статистики и информатики. [Электронный ресурс]: URL: http://mesi.ru/ (дата обращения: 27.10.2013).
10. Московский институт Туро. [Электронный ресурс]: URL: http://www.touro.ru/ (дата обращения: 15.10.2013).
